2010. november 19.

Midi néni receptjei

Két nagyon kedves barátomtól kaptam ajándékba Midi néni receptkönyvét. A 86 éves solymári néni sós és édes süteményeit, valamint sváb ételkülönlegességeit rejti ez az egyszerű, mindenféle cicoma és pompa nélküli könyvecske. Az ételekről készült képek nem beállítottak, nincsenek retusálva, egyszerűen olyanok, amilyennek élőben látjuk őket.
Solymáron és környékén csak úgy emlegetik Midi nénit, mint "sütő asszonyt". Több mint 40 éves munkájának összegzése képen került kiadásra ez a receptes könyv. Számtalan esküvőt tett édessé és családját is elkápráztatja nap mint nap. A kiadvány utolsó oldalain praktikus és hasznos tanácsokat találunk, melyeket Midi néni hosszú éves tapasztalatai alapján gyűjtött össze. Ez a könyv számomra egy kincs, amelyet megőrzök, hogy majd a gyerekeimnek és az unokáimnak is ebből süssem meg az igazi, hagyományos süteményeket.
Köszönöm, Judit és Tamás! :-)

53 oldal

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése